PASTELERA CREMY 4X4 PURATOS 350 gramos

La Crema Pastelera Cremy 4×4 Puratos (350g) es una mezcla en polvo instantánea, ideal para repostería, que se prepara en frío agregando solo agua (o leche) y batiendo por 3 minutos. Ofrece una textura suave, sabor a vainilla y alta estabilidad: es resistente al horneo, congelación, corte y no se agrieta.
Características Principales:
Rendimiento: 350 g de producto + 1 litro de agua producen una crema pastelera lista para usar.
Versatilidad (4×4): Apta para horneo, congelación, batido y aplicaciones en frío (rellenos, tartaletas, Berlines).
Preparación: Instantánea y rápida (en frío, sin necesidad de hervir leche).
Textura y Sabor: Suave, cremosa, con un color atractivo y sabor a vainilla.
Estabilidad: Mantiene su forma y no se agrieta, siendo ideal para decoraciones y rellenos horneables.
Vida útil: 9 meses, almacenando en lugar fresco y seco.
Modo de Uso:
Disolver los 350g de polvo en 1 litro de agua a temperatura ambiente o fría.
Batir con batidora a velocidad media por 2 a 3 minutos.
Dejar reposar entre 10 a 15 minutos para estabilizar antes de aplicar.
Es una solución práctica, sin huevo, que garantiza la seguridad alimentaria y un ahorro de tiempo significativo en la elaboración de pasteles y facturas.