PURE DE PAPAS KNORR 2 KILOS

El Puré de Papas Knorr de 5 kg (o presentaciones similares) es una base deshidratada de papas, hecha con papas de cultivo sustentable, que se prepara agregando solo agua caliente, resultando en un puré cremoso y listo en minutos, ideal para gastronomía profesional por su practicidad, consistencia y estandarización de recetas, reduciendo mermas y tiempos de cocina, y contiene ingredientes como suero de leche y saborizantes.
Características Principales:
Base: Papas deshidratadas en hojuelas (flocons de pomme de terre).
Ingredientes Adicionales: Incluye suero de leche, grasa vegetal, maltodextrina, sal, azúcar, pimienta, potenciador de sabor (glutamato monosódico), y saborizantes, con sulfitos como conservante.
Preparación: Muy rápida, solo requiere agua hirviendo y mezcla, listo en 1-2 minutos, ideal para grandes volúmenes.
Beneficios: Estandarización de sabor y textura, ahorro de tiempo y reducción de desperdicios (mermas de pelado), y facilidad de almacenamiento.
Rendimiento: Un paquete rinde para muchas porciones, equivalente a varios kilos de papa fresca.
Versatilidad: Ideal para acompañamientos (milanesas, pescados) o recetas como duquesas y croquetas.
Información Nutricional (por 100g de producto seco, varía ligeramente):
Proteínas: ~2.90 g
Fibra: ~1.4 g
Grasas Saturadas: ~1.40 g
Contiene sulfitos y puede contener leche.
En resumen: Es un producto profesional que ofrece conveniencia y sabor consistente, hecho de papas deshidratadas con adición de lácteos y condimentos, presentado en formatos grandes como el de 5 kg para uso en cocinas.